3 egyszerű avokádó recept az egészséges, egzotikus élvezetért

avokádó receptek egészséges ételek

Avokádó receptek, amelyek alacsony kalóriatartalmúak és egyszerűek, mint a pite

Már bemutattuk, hogyan kell ültetni egy avokádót. De ahhoz, hogy egyáltalán megkapjuk ezt az ötletet, fontos lenne, hogy igazán értékelni tudjuk ezt az egzotikus gyümölcsöt. Gondolja, hogy ismeri a gyümölcsöt, és mit készíthet vele? Nos, talán még szüksége van egy friss hozzászólásra a témában.

Ma három kiváló és nagyon egyszerű avokádó receptet szeretnénk bemutatni nektek. Általában, amikor az avokádóról hall, először a guacamole jut az eszébe, nem? Az egészséges gyümölcs valójában sokféle lehetőséget kínál a konyhában, a jól ismert mexikói köret mellett. Különösen ajánlott friss saláta avokádóval, de hideg levesek, turmixok, sushi és sült finomságok is ízletesek hozzájuk. Az avokádó csak egy nagyszerű dolog. Nem csak kellemesen diós ízű, hanem rendkívül egészséges is. Gazdag E-, C- és B -vitaminforrás, valamint telítetlen zsírsavak és ásványi anyagok, például magnézium és kálium. Az orvostudományban a gyümölcs egyes fajtáit baktériumölő szerként is használják hasmenéses betegségek esetén.

Mivel a pép nagyon finom, az avokádót főleg nyersen fogyasztják. Mit szeretne még tenni? Friss nyári saláta, hűtött krémleves vagy ropogós avokádó krumpli? Miért nem mind a három??

Avokádó saláta csirkemellfilével és mangóval

avokádó-receptek-friss-saláta-mangó-csirkemell filé

 Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál friss lime -lé
  • 2 evőkanál mangó chutney
  • 1 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 3/4 teáskanál reszelt, friss gyömbér
  • 150 g csirkemell filé
  • zöld saláta keverék
  • 1 csésze kockára vágott, hámozott mangó
  • 3/4 csésze kockára vágott avokádó

Hogyan történik:

1. lépés:

Készítse elő a grillt. Keverje össze egy kis tálban az olívaolajat, a lime levét, a chutney -t, a szójaszószt és a gyömbért. Helyezze a csirkefilét egy konyhai deszkára, és öntsön rá 2 evőkanál olajkeveréket. A többit tartsa magára a salátaöntethez, majd fordítsa a húsdarabokat a másik oldalra, és várjon 5 percet.

2. lépés:

Helyezze a húst a rácsra, és grillezze körülbelül 4 percig mindkét oldalán. Csíkokra vágjuk.

3. lépés:

Ezután rendezze el a zöldségeket és a mangót 4 tányérra, és tegye rá a csirkecsíkokat. Ezután öntsük a salátaöntetet a salátára. teljes!

 Sült avokádó

avokádó receptek rántott joghurtszósz

Hozzávalók:

  • 1/4 csésze liszt
  • körülbelül 1/4 evőkanál só
  • 2 tojás L, összekeverve
  • 1 1/4 csésze panko (japán zsemlemorzsa) vagy egyszerűen zsemlemorzsa
  • 2 közepesen érett avokádó, kimagozva, hámozva és szeletelve

Hogyan történik:

1. lépés:

A sütőt előmelegítjük 200 ° C -ra. Melegítsük fel az olajat egy közepes lábasban nagy lángon.

2. lépés:

Közben egy lapos tálon keverjük össze a lisztet 1/4 evőkanál sóval. Helyezze a tojásokat és a pankot külön tányérra. Ezután mártsuk az avokádódarabokat a lisztbe, majd a tojásba és a pankóba.

3. lépés:

Az avokádódarabok negyedét körülbelül 30-60 másodpercig pirítjuk, a kész darabokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a sütőben tartjuk. Tálaljuk tetszés szerinti mártással.

 Nyári leves mangóból és cukkiniből

avokádó receptek cukkini hűtött leves

Hozzávalók:

  • 3 csésze szeletelt cukkini
  • 1/2 csésze vékony szelet zöldhagyma
  • Zöldségleves körülbelül 400 ml
  • 1 1/4 csésze kockára vágott uborka
  • 1 evőkanál friss koriander, apróra vágva
  • 3 evőkanál frissen facsart lime -lé
  • 1/2 teáskanál só
  • 3/4 csésze kockára vágott, hámozott avokádó
  • 3/4 csésze alacsony zsírtartalmú író
  • 1/4 teáskanál őrölt kifli

Hogyan történik:

1. lépés:

Helyezze a cukkinit, 1/4 csésze újhagymát és zöldséglevest egy nagy serpenyőbe. Fedjük le és hagyjuk lassú tűzön párolni. Amikor a cukkini puha, mint a vaj, vegye le a serpenyőt a tűzről, és várjon körülbelül 30 percet, amíg az egész kicsit kihűl..

2. lépés:

Közben egy kis tálban összekeverjük a többi újhagymát, uborkát, koriandert, 1 evőkanál lime levét és 1/4 teáskanál sót. Jól elkeverjük, lefedjük és hűtőbe tesszük.

3. lépés:

Öntsünk turmixgépbe 2 evőkanál lime levét, a többi sót, a cukkini keveréket, az avokádót, az írót és a köményt, és dolgozzuk egyenletes állagúra. Ismét lefedjük és hűtőbe tesszük körülbelül 2 órára. A hűvös levest uborkasalszával díszítheti. Jó étvágyat kívánunk!

 Díszítse az ételt ehető virágokkal és friss fűszernövényekkel

avokádó receptek friss saláta ehető virágok csírája

Értékes saláta avokádóval és grapefruitmal

avokádó receptek friss saláta grapefruit jéghegy saláta

Kombinálja az avokádót rákgal és petrezselyemmel

avokádó receptek friss saláta rák hagyma petrezselyem

A mozzarella, a bazsalikom és a kukorica is tökéletes alternatíva lenne

avokádó receptek friss saláta mozzarella kukorica bazsalikom

Friss nyári saláta eperrel

avokádó receptek friss saláta nyári eper olajbogyó

Miért nem próbálkozik kandírozott dióval, cékla- és mustármártással?

avokádó receptek friss saláta dió mustáros cékla

A salátát közvetlenül az avokádóban is élvezheti

avokádó receptek töltött saláta garnélarák

A turmixgép segítségével pillanatok alatt finom turmixokat készíthet

avokádó receptek kolumbiai levesleves

Finom tészta saláta különbséggel

avokádó receptek tészta saláta paprika petrezselyem mézes mustár

A citrusfélék tökéletesen passzolnak az avokádóhoz

avokádó receptek saláta mangó paradicsom

Csicseriborsó egy kis keleti hangulathoz

avokádó-receptek-nyári-saláta-friss-csicseriborsó-paradicsom

Görögdinnye és avokádó a forró nyári napokra

avokádó receptek nyári saláta görögdinnye levél saláta

És ha gyorsabban szüksége van rá, csak sajátítson el egy finom guacamole -t

avokádó receptek nyári leves uborka citrom paradicsom

Vagy hideg krémleves dióval és metélőhagymával

avokádó receptek leves metélőhagyma dió