Egyre többen vannak meggyőződve arról, amit maguk készítettek, és önellátó elvekre alapozzák életüket. Mai cikkünkben friss nyári recepteket szeretnénk nektek adni, hogyan készíthet maga is finom és egészséges limonádét.

De lássuk előre, hogy a népszerű és divatos italok miért nem jók nekünk:

Házi limonádé vs üdítőitalok

Sok, a szupermarketben vásárolt, egészségesnek tűnő ital sok tartósítószert tartalmaz, amelyek fontosak a termék eltarthatósága szempontjából, de sajnos így vagy úgy ártanak nekünk. Még a legdrágább gyümölcslevek sem, amelyeket egészséges élelmiszerboltokban vagy egészséges élelmiszerboltokban vásárolnak, nem hasonlíthatók össze friss termékkel.

Minden szénsavas ital, függetlenül attól, hogy alkoholos vagy alkoholmentes, káros az egészségünkre. A reklámból ismert trendi italok magas cukortartalmúak, és nagyon ésszerű lenne fogyasztásukat a minimumra csökkenteni.

Miért jobb a házi limonádé??

Most már eleget mondtunk, de semmi újdonságot, és hagyjuk a választást, hogy hogyan szeretné megszervezni (egészséges) mindennapjait. A mellékeltben 4 gyors és nagyon finom nyári receptet talál a házi limonádéhoz, amelyek véleményünk szerint az Ön és családja számára az alkoholmentes italok jobb alternatívája. Vendégei örülnek és örülnek. Próbálja ki a recepteket, és gyorsan meglátja a különbséget!

4 nyári recept a limonádé frissítésére

Nyáron számos helyi gyümölcsöt vagy gyógynövényt is találhat, amelyekből saját maga készíthet finom gyümölcsleveket és üdítőket. A bodza jelenleg virágzik, amely nemcsak egészséges és aromás, hanem nagyon finom és könnyen emészthető is. A kertben friss menta és bazsalikom is beszerezhető. Népszerű illatösszetevő, amely nagyon helyi illatú és ízű, kétségtelenül a fatörzs. A piacon sok egzotikus gyümölcs is megtalálható, amelyekkel frissítő italokat varázsolhat. Olvassa el az alábbi cikket arról, hogy mit tehet a görögdinnyével.

1) citrom menta szóda

összetevőket: 2 citrom, 1 kis darab gyömbér (hámozott és apróra vágott), 0,5 szénsavmentes víz, 200 ml frissen facsart citromlé, 200 g méz vagy cukorrépa -szirup, mentalevél

Készítmény: A gyömbért, evőkanál cukrot és 1/2 pohár vizet rövid ideig forraljuk fel a tűzhelyen, majd tegyük félre és hagyjuk kihűlni. Ezután a többi hozzávalót összekeverjük, és üvegekbe töltjük. Díszítse és tálalja ízlése szerint.

2) bodza limonádé

A bodza limonádé bodzaszörpből készül – íme a recept:

Hozzávalók: 1 csokor bodzavirág, 400 g méz vagy barna cukor, 3-4 kezeletlen citrom, ásványvíz, menta vagy citromfű ízlés szerint.

Készítmény: A bodzavirágot megmossuk és egy serpenyőbe tesszük. Öntsön egy liter ásványvizet a virágokra, és hagyja őket egy éjszakán át zárva.

A kapott virágvizet másnap a tűzhelyen összekeverjük a cukorral, és a citromokkal együtt pároljuk, hogy alacsony hőmérsékleten 10 percig szirupot kapjunk..

A szirupot melegen öntsük üvegpalackokba, és tároljuk sötét helyen. Sikeresen készíthet frissítő limonádét, ha a szirupot 1: 4 arányban hígítja ásványi vagy pezsgővízzel.

3) Woodruff limonádé

Hozzávalók: 10 szár favessző, 1 bio citrom vagy lime, 1 liter bio almalé, pezsgő vagy ásványvíz

Készítmény: A fahordót frissen szedjük, és hagyjuk 2 órán át hervadni. Furcsa, de csak akkor fejleszti ki csodálatos illatát. Ezután töltse fel a gyógynövényt az almalével együtt egy üvegedénybe (vagy kancsóba), és hagyja ismét legalább 2 órán át áztatni. Mielőtt felkínálná a limonádét, vágja szeletekre a citromot a kancsóban, és hagyja állni körülbelül 10 percig. Ezután töltse fel az üveget / kancsót ásványi vagy pezsgővízzel, és díszítse mentával.

4) Rebarbara ital

Hozzávalók: 250 ml rebarbara szirup (egészséges élelmiszerbolt vagy gazdaság), 100 ml friss citromlé, 1 liter bio almalé, egy marék eper, menta

Készítmény: Mindent összekeverünk, és poharakba öntjük. Ez az ital nem marad sokáig friss, ezért azonnal igya meg a limonádét sok jégkockával vagy csak vízzel hígítva, és élvezze a tiszta nyári felfrissülést!

Még több friss és nyári trükk és tipp

Nyáron mindennek gyorsnak, egyszerűnek kell lennie, és ami a legjobb, egészségesnek és ízletesnek. Egy jól lehűtött nyári ital „fél siker” az ünnepek élvezetében, ezért mindig készen kell állnia a jégkockákkal a hűtőtérben. Minél szokatlanabb a kocka alakja, annál eredetibb lehet alkotása. Merítsen még egy kis inspirációt ötletgyűjteményünkből, hogy mire jók a jégkockaformák!