Jordbæret er en virkelig unik frugt! Det er enhver fascination værd! Den er smuk, frisk og fuld af smag. På samme tid er det med tiden blevet et af symbolerne på kærlighed og romantik. Det er ikke kun lækkert og saftigt, men det har også utrolige egenskaber, der er gode for vores helbred.

Du kan gøre dette ved mange lejligheder og i rigtig mange spørgsmål. Jordbær er også en god tilføjelse til tærter eller kager, som er velsmagende, men ikke særlig usunde. Eller rettere, hvis du har brug for noget sødt, skal du drikke en cocktail?

Jordbær – de søde delikatesser fra det sene forår

Dronningen af ​​forårsfrugter

Der er næppe et bedre tidspunkt end nu at tale om jordbær og det helbred, de bringer med sig. Det gælder naturligvis både nydelse og samtale om gode opskrifter.

En sund dessert lavet af friske jordbær

Bare synet af dem og lugten alene bringer os smukke tanker. Det menes også, at jordbær er i stand til at helbrede vores melankoli. Det kan til gengæld have noget at gøre med, at de i århundreder er blevet betragtet som et af de mest kraftfulde afrodisiakum.

Baseret på sidstnævnte påstand er det også ganske interessant, at dette også er et meget ønsket symbol i kristendommen: fromhed og ydmyghed. Så bundlinjen er, at alle kan lide dem, omend af meget forskellige årsager.

Jordbær har været nydt af mennesker i mange år

Når en frugt dyrkes praktisk talt overalt i verden, indikerer denne kendsgerning, at den længe har været kendt af mennesker. Du kan også se det fra jordbærene. De var stadig kendt for de tidligste mennesker, der boede i hulerne. De gamle romere kendte forbindelsen mellem jordbær og sundhed og lavede rigtig mange midler med dem. For dem var jordbær også et symbol på Venus. Dette skal igen tilskrives formen og også smagen.

En rig kilde til vitaminer og mineraler

Jordbærene som et kosmetisk produkt

Jordbær har også været kendt som et kosmetisk produkt i mange århundreder. Dette har været tilfældet i det mindste siden Napoleons tid. Den daværende berømte Madame Tallien brugte lejlighedsvis omkring 15 kilo. Hun badede i jordbærsaft i et bad.

Hjemmelavet ansigtsmaske

For at udføre nutidens opskrifter med jordbær til sundhed, har vi ikke brug for nær så store mængder. Selv 100 gram kan gøre en stor forskel.

frisk frugtsalat

En let, afslappet morgenmad

Spise jordbær og sundhed

Det er bedst at spise jordbærene friske og selvfølgelig meget godt vasket. For børn ville kun 6 eller 7 frugter om dagen være nok. Sådan får et barn nok C -vitamin. Du kan næsten altid spise disse, når du er på slankekur. Du behøver bare ikke at overdrive det med beløbet, selvfølgelig. Fordi de er så velsmagende, har jordbærene relativt lidt sukker. 100 gram jordbær har mindre end 5 gram sukker. Kalorierne for denne mængde er 30. Udover C -vitamin får du også caroten og E -vitamin med.

Så er der også meget calcium, magnesium, kalium, fosfor, natrium … jern, fluor, klor, mangan og zink, samt vitamin B3, B5 og B9.

Lækker tørstslukker til den varme årstid

Hvad er præcis sundhedseffekten af ​​jordbær?

Jeg tror, ​​at spørgsmålet “Er jordbær sunde” praktisk taget allerede er blevet besvaret. Men lad os tage et mere praktisk kig på, hvad den gavnlige effekt er.

Hvis du spiser jordbær hver dag, fremmer du mærkbart hjertets funktion og fjerner unødvendige væsker fra din krop. Blodkarrene styrkes, og det for høje blodtryk vil også falde markant.

Symptomerne på træthed, der er typiske for foråret, lindres betydeligt. Gigt er heller ikke længere så akut, og det er meget lettere at komme på benene efter en sygdom. Fruktose og glukose opløses meget hurtigt i kroppen. Det betyder, at det vil være meget svært for dig at tage på i vægt ved at indtage dem.

Tarmsystemets arbejde forbedres. Kvinderne ville også forbedre deres fertilitet. Helbredelse fra anæmi og depression vil være mere effektiv. Generelt har disse frugter en antibakteriel virkning. Dette gør dem også smukkere i sidste ende.

Nyd friske jordbær med mælk

Risici

Risici måles. Hos nogle mennesker kan de forårsage allergiske reaktioner. De bør heller ikke spises i for store mængder, da dette ville reducere optagelsen af ​​jod i skjoldbruskkirtlen.

Sprøde småkager med fløde og frisk frugt

Klassikeren – jordbærkage med en let creme

Sundt kagebrød med chokoladeflager

Jordbærfondue

Økologisk is med jordbærstykker

Forbered sunde shakes og smoothies

Smarte cupcakes med hele frugter

Overrask dine kære med pandekager og jordbærsyltetøj

Eller med noget solidt som grønne asparges og jordbær

Frisk lammesalat med valnødder og sesam