Miután nemrégiben nagyon részletesen gondolkodtunk a gyógynövények szárításán és tárolásán, úgy gondoltuk, hogy nyáron sokkal többet lehet elsajátítani a természet ajándékaival. Először is aszalt gyümölcsökre gondoltunk, és arra is, hogyan készíthet magának almakarikákat. Amíg a témán vagyunk, semmiképpen sem szabad megkerülni a finom és egészséges édességeket. Ön is cukorkázhat gyümölcsöt, amellyel szabályozhatja a cukortartalmat, és felajánlhatja szeretteinek a lehető legjobbat.

Az alma hamarosan készen áll, de amíg megvárja, amíg beérik, legalább láthatja, hogyan lehet általában édességet adni, vagy csak szárítani. Mindannyian szeretünk finom finomságokat falatozni. Ha maga készíti elő, további értékeket szerez az egészséges élvezethez.

A szezonban megtanulhat cukrozni gyümölcsöt

Hogyan készítsünk magunknak almakarikákat és édességet?

Bár az alma szélességi körünkön csak ősszel érik, most is minden szupermarketben kaphat jó és ropogós almát. A fanyar alma a legalkalmasabb szárításra és további feldolgozásra. Csodálatosan dolgozhat a legismertebb Elstar és Boskop fajtákkal, de Granny Smith finom és egészséges almás chipset is készíthet.

Gyümölcsök szárítása és aromás chipsek előkészítése – ez ugyanúgy működik, mint ha saját maga szeretne almakarikákat készíteni

Kezdetben kis mennyiségekkel kísérletezhet, és amikor gyakorolt, és magabiztosnak érzi magát ebben a feladatban, akkor egyre nagyobb mértékben növelheti az összeget. A kívánt fajta és mennyiségű almát kimagozzuk, és uborkaszeletelővel vékony szeletekre vágjuk. Most tegyen egy sütőpapírt egy tepsire, és ossza el szorosan egymás mellett az almaszeleteket. Az almakarikákat egy órán át pörköljük 70 ° -ot meg nem haladó hőmérsékleten. Friss ízük és színük megőrzése érdekében az almát sütés előtt megkenhetjük citromlével. És valójában ez minden. Így is száríthat körtét, szilvát vagy sárgabarackot.

Gyömbér kandírozás – jó barkács ajándék ötlet, amely szintén egészséges

Gyakorlatilag mindenféle gyümölcs szárítható és kandírozható

A citrushéj, amelyet finom és egészséges snacknek tartanak, nagyon finom 

A házi készítésű remek, különösen, ha ajándékötletekről van szó

Ha elegáns és egészséges ajándékötletekről van szó, amelyeket maga készített, azonnal az aszalt gyümölcsök jutnak eszébe. Az étrend egészséges aspektusát nem szabad túlzásba vinni, ezért a következő ötlet az édességekről szól.

Mindig túl sokat töprengetsz az iskolai beiratkozás, születésnap vagy karácsonyi ajándékötletek kapcsán? Ne aggódjon, nálunk mindig megtalálja a megfelelő ötletet minden alkalomra.

A mangó, a papaya vagy a helyi gyümölcsök tökéletesen elkészíthetők a későbbi időkre

Hol lehet kapni cukrozott gyümölcsöt manapság? Sajnos ezeket az ízletes remekműveket egyre ritkábban és főleg a karácsonyi vásárokon látja. Könnyen elkészítheti saját maga a következő módon:

Ha gyümölcsös cukorkákat kutat az interneten, gyorsan sokat megtudhat a cukorkák különleges értékéről. A folyamat nem bonyolult, de nagyon finom és finom. Önnek is sok türelemre és lelkesedésre van szüksége.

Ha ajándékötleteken gondolkodik az iskolai beiratkozáshoz, akkor jobb, ha megtöltik a zacskókat házi édességekkel 

Készítsen 1 l vizet és 1 kg cukrot, és forralja fel mindkettőt. Amikor a cukor végre feloldódott, vegye le az edényt a tűzhelyről, és hűtse le a szirupot 20 fokra. Az elkészített gyümölcsdaraboknak most 24 órán át a szirupban kell pihenniük.

Másnap vegye ki a gyümölcsöt a szirupból, és forralja fel újra a cukormasszát, mivel a cukortartalom most híg, és szeretnénk, ha ismét sűrű lenne. Forralás után vegye vissza, hagyja kihűlni, és amikor a hőmérséklet elérte a 40 fokot, a gyümölcsöt ismét 24 órára a cukorkeverékbe teheti.

A kézzel készített ajándék mindig értékesebb, mint a legdrágább csokoládé 

5 türelmes nap után végre befejezte a feladatot, és csak a gyümölcsdarabokat hagyja megfelelően megszáradni.

Jó szórakozást kívánunk a cukorkázáshoz és sok sikert!

A gyümölcsöket kb. 1 órán át száradni lehet, maximum 70 fokos légáramlás mellett

Szárítás előtt az almát citromlével kell lekenni, vagy műanyag zacskóban kell tartani 

Az almagyűrűket a kicsik és a nagyok is kedvelik 

Az édességek ízletesek és egészségesek is lehetnek

Csokoládé és diós – ettől még finomabbak