Hvorfor er hasselnødder sunde?

Ikke kun skovdyr må nippe til sunde hasselnødder! Disse naturgaver er også meget velsmagende for mennesker. De fylder os også med livsenergi. De er absolut vigtige for vores tone. Hasselnødderne skjuler mange sunde “hemmeligheder” under skallen. Vi vil gerne afsløre disse nu …

Hasselnødder spises af voksne og børn, af mennesker og dyr

Også værdsat tidligere

Selv meget tidligt fandt folk ud af, at hasselnødder var sunde. De første til at plante dem i deres gårde og haver var grækerne og romerne. For dem var hasselnødderne også symboler på mange gode ting. De symboliserede sundhed, fred, rigdom og magt.

Hasselnødbusken kan lide den varm og solrig

Hvorfor hasselnødderne er sunde?

Hasselnødderne er rige på enkeltumættede fedtsyrer. Disse er oliesyre og linolsyre. Grunden til at de er så vigtige for vores organisme er, at de reducerer dårligt kolesterol og øger niveauet af det gode.

Hasselnødder er sunde, fordi de også indeholder mange andre gavnlige stoffer. Disse er fiber, E -vitamin, mangan, kalium, calcium, zink, jern, selen. Derfor øger du dit immunsystem meget kraftigt ved at tage hasselnødder. Disse nødder har en positiv effekt på lipider i blodet. Kardiovaskulære problemer og sygdomme som slagtilfælde og kræft undgås således.

En håndfuld hasselnødder om dagen vil holde dig pigg og ung

Godt nyt til kommende mødre

Hasselnødder er også godt for gravide. De er meget rige på folsyre. Dette fungerer som en forebyggelse for mange sundhedsproblemer under graviditeten

Hasselnøddeolie

Hasselnøddeolie har en meget gavnlig og sund virkning. Det har en vidunderlig aroma og smag. Ekstern brug har en fantastisk effekt på huden. Med hasselnøddeolien passer du godt på din hud og beskytter den mod udtørring.

Nødderne holder længe og ser endda flotte ud som dekoration

Hasselnøddeolie bruges i vid udstrækning inden for gastronomi, aromaterapi og medicinal- og kosmetikindustrien.

Hasselnøddeolie er en værdifuld lotion for huden

I gastronomi

Hasselnødder tilbydes på markedet i en lang række forskellige former. Du kan kun finde nødderne selv, samt hele frugten med skallen. I det andet tilfælde vil du holde hasselnødderne spiselige og sunde i meget længere tid. De bevarer også deres gode smag længere.

Den aromatiske hasselnød foretrækkes ofte ved tilberedning af mange lækre retter og drikkevarer

Hasselnødtahinen gør mange forretter og saucer uimodståelige 

Flere og mere usædvanlige eksotiske salater tilberedes med hasselnødder. Mange morgenmadsopskrifter indeholder også disse nødder og giver dermed vores krop en masse energi tidligt om morgenen.

Brugen af ​​hasselnødder i konfektureindustrien er meget udbredt. Ingen af ​​de store producenter af slik, chokolade, kiks og kager gik glip af muligheden for at bruge dem i deres egne produkter.

Bagere og konditorer sætter pris på hasselnøddeegenskaberne

Med kakao og hasselnød kan du tilberede Nutella, som vi alle selv elsker

Allergi over for hasselnødder

Hasselnødder er sunde, men kan forårsage allergi hos nogle mennesker. Dette sker for mennesker, der har en intolerance over for protein. En allergisk tilstand over for hasselnødder udvikler sig ofte i barndommen. På dette tidspunkt er børnene ikke helt stærke og har endnu ikke opbygget deres immunitet særlig godt. Under alle omstændigheder bør allergi over for hasselnødder ikke undervurderes, og desværre bør du holde fingrene væk fra nødderne, hvis det er tilfældet med dig.

Hasselnødder indeholder meget kalorier og bør indtages med forsigtighed