Opfrisk sommeren med vandmelon

Som navnet antyder, har vandmelonen den egenskab at afbalancere kroppens vandbalance. Denne saftige frugt er utrolig lav i kalorier og kan spises som morgenmad, frokost eller som et måltid imellem. Det er vigtigt at spise vandmelon, fordi dets kvaliteter er gode til syn, hjertesundhed og kræftforebyggelse.

Desuden er vandmelonen en naturlig frelser fra varmen i sommermånederne.

Vandmelon modner i den varmeste august måned, og du kan praktisk talt kun spise melon hele dagen

Kombineret med en fedtfattig ost, for eksempel gedeost, er melonen et eksotisk og let måltid

Den mest almindelige information er, at vandmelonen kun består af vand og sukker. Faktisk er vandmelonen 92% vand. Inden for denne procentdel finder vi vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Vandmelonen er umiddelbart forbundet med sommer, ferie og picnic, og ikke uden grund. Vandmelonen glæder børn og voksne, og forbruget af denne lækre frugt kan ske uden dårlig samvittighed.

Udefra er det svært at sige, om melonen er moden eller ej,

derfor skar nogle forhandlere på markedet melonen

 Ernæringsmæssige egenskaber ved vandmelonen

En kop vandmelon (152 g) i tern indeholder 42 kalorier, 0% fedt, 2 g natrium, 11 g kulhydrater, 1 g fiber. Denne mængde giver 17% A -vitamin, 21% C -vitamin, 2% jern og 1% calcium af det daglige behov. Den røde frugt er stadig rig på thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6, folsyre, pantotensyre, magnesium, fosfor, kalium, zink, kobber, mangan, selen, cholin, lycopen og betain.

Vandmelon smager bedst afkølet som dessert eller mellem måltiderne

Bland drikkevarer og mad frit efter din personlige smag

Kolde smooties, melonis og alt hvad ganen begærer

Sundhed

Forbruget af alle former for frugt og grønt er generelt sundt, fordi det styrker vores immunsystem, reducerer dannelsen af ​​fedt og er godt for vores generelle sundhed.

Vandmelonen er rig på vitaminer og mineraler og beskytter mod astma, forhøjet blodtryk, betændelse og muskelsmerter. Det er også godt for huden og håret, til at regulere mange kropsprocesser såsom hydrering i kroppen.

Eksperimenter med noget andet lavet af kiwi- og bøffelost

Vær en skaber og forkæl dig selv og dine gæster!

Aqua Fresca er frisklavet og kan køle de varme dage lidt af

Opskrifter med vandmelon

Hvis du er fantasifuld og ivrig efter at eksperimentere, har vi udarbejdet nogle sunde og utroligt lækre opskrifter med vandmelon til at afslutte:

Den første opskrift er meget let at tilberede og kan hurtigt blive dit barns favorit.

Cremet vandmelonsorbet

Ingredienser:

5 kopper pureret vandmelon

11/2 spsk gelatine (uden smag)

11/2 kopper sukker

1/4 tsk muskatnød (formalet)

11/2 kopper mælk

11/2 tsk frisk limesaft

Forberedelse:

Blødgør gelatinen i 1/2 kop vandmelonpuré, lad den stå i 5 minutter ved stuetemperatur og opvarm den let, indtil gelatinen er meget blød. Afkøl lidt, rør derefter de resterende ingredienser i og lad dem fryse i fryseren.

Mintblade giver dine melon -kreationer en ekstra forfriskende note

Melon og ingefær supplerer hinanden og smager godt sammen

Japansk salat med ingefær og vandmelon

6 ounces baby spinat blade, finthakket

3 kopper revne gulerødder, dampet og afkølet

3 små kopper vandmelon

1 kop japansk ingefærdressing

1 kop ristede mandelstykker

Forberedelse:

På en flad tallerken lagrer vi først spinaten, derefter gulerødderne og til sidst vandmelonen. Drys det hele med mandler og krydr med ingefærdressing. Server straks!

Spinat, avocado og melon – du skal bestemt prøve denne salat!

Aqua Fresca 

Aqua Fresca er velkendt i Mexico, Mellemamerika og Caribien og oversat bogstaveligt fra spansk betyder forfriskende drink. Den består naturligvis af frisk frugt, vand og sukker og kan opfriske de varme sommerdage hundrede procent.

Ingredienser:

1 kop finthakket vandmelon

7 kopper groft hakket vandmelon

6 kopper vandmelonsaft

1/2 kop sukker

1 stor presset lime

vand

Forberedelse:

Bland alle ingredienserne sammen i en kande. Pynt med mynteblade og server iskold!

Friske, hjemmelavede drikkevarer er sæsonens hit

Har du allerede selv lavet melolonis??

Frugtspydene er meget lette at forberede